25 Aralık 2009 Cuma

""""SAGRILI BURMA NEFIS""

"""Sagrili Burma""""
Malzemeler;
Hamuru icin,1/2-kilo un.
3-Adet yumurta.
1-Cay Bardagi Sut.
1- Cay bardagi Sivi yag.
3- Corba kasigi yogurt.
1-Tutam luz.
Yufkayi acmak icin nisasta.
icine Bademveya Ceviz.
Uzerine;
1- Paket sana yag;
7- Bardak toz seker.
8-Bardak su.
1/2- limon .
YAPILISI;
7,Su bardagi toz seker.8,bardak su koyup kaynatin icine 1/2,limon suyunu katim kaynatiniz sogumaya birakin.
Derince bir kabin icinde 1/2,kilo un 3-adet yumurta,1-cay bardagi sut,1- cay bardagi sivi yog,bir tutam luz 3- corba kasigi yogurdu koyup katistirin yogurup kulak memesi kivami elde edene kadar yogurunuz,,
Daha sonra hamurdan 30- parca yapalim.parcalarin uzerine nisasta serpip oklavayla ince bir yufka seklinde acalim.Uzerine bir parca badem veya ceviz serpip oklavinin uzerine saralim sarilmis oklaviyin uzerinde buzelim.
Yaglanmis tepsiye dizelim .1- Paket sana yagini eritip yaptigimiz malzemenin her tarafina dokelim ,onceden isitilmis 180,derece firinda uzeri pembelesinceye kadar 30-40.Dakika pisirelim.Sogutulmus serbetimizi burmalarin uzerine dokelim .Soguyunce serbetimiz iyice cekince afiyetle yiyebilirsiniz veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz canlarim hepinize afiyet seker olsun .Uzun bir zaman olmustu yapmayali dun arkadas toplantim vardi arkadasarima yaptim herkes cok begendi afiyetle hepsi yedi himmmmmmm..Degerli Arkadasim
http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ GONDERIYORUM Sevgiler ....

3 yorum:

nurşen dedi ki...

Selamlar arkadaşım,ellerine sağlık.Tarifin yayında.
Sevgiler

Arzu'nun hobileri dedi ki...

aman da aman valla ellerine sağlık ablacım. bu tatlıyı annem de çok yapardı.çok güzel olur.içi cevizli ya da fındıklı... sabah sabah canım çekmedi desem yalan olur.şablonu da
sen nasıl istersen tabii ki yaparım .sen herşeyini kopyalarsın.yine 57 nolu şablonu mu istersin acaba onu da yazarsın ablacım.ben de güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum.seni kocaman öpüyorum.yavru vatanımıza kucak dolusu sevgilerimle...

nurşen dedi ki...

2009 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2010 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel günler, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar