""Peynirli Pogaca""

PEYNİRLİ POĞAÇA :
Malzemeler;
3 Su bardağı un .
.Yarım paker margarin (125 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ .
1 Su bardağı yoğurt.
 1 Çay kaşığı karbonat.
 1 Adet yumurta.
 1 Çay kaşığı tuz.
 1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir .
 Yarım demet maydanoz .
 Üzerine serpmek için çörekotu .
 Malzemeler:
3 Su bardağı un
Yarım paker margarin (125 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu
Hamurun dinlendirilme süresi : 1/2 saat.
Hazırlanışı:
Margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1/2 saat buzdolabında dinlendirin. Ayrı bir kabın içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edinkaristiriniz. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın. İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip, ister yuvarlak isterseniz oval sekil vererek  katlayın. Fırın tepsisini yaglayiniz ve pogacalari firin tepsisine yerlestiriniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu veya susam serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.firindan cikarinca arzunuza gore sicak veya soguk servis yapabilirsiniz hapinize afiyet seker olsun hayirli iftarar diliyorum sevgiler.

""Beyaz Peynirli Pogacalar""

PEYNİRLİ POĞAÇA:
" Malzeme :
3-1/2- bardak un.
Bir büyük paket margarin.
2- bardak yoğurt.
2- adet yumurta.
1- paket kabartma tozu.
 250 gr. beyaz peynir.
 1 -demet maydanoz,
Yapılışı :
 Unu ve kabartma lozunu karıştırarak, ortasını havuz gibi açın. Yoğurdu, margarini, tuzu, ve yumurtaları ilâ­ve ederek yoğurunuz kulak memesi kivaminda olmasi gerek .. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayı­rınız,daire seklinde merdaneyle aciniz 4,esit parcaya kesiniz ucgen olacak, Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydanozu karıştırınız. içine birer tutam peynirli harçtan koyup resimde gorulen sekli verininiz,yağlanmış bir tepsiye dizin, poğaçaların üstle­rine yumurta sürüp orta onceden isitilmis 160 derece fırında pembelesinceye kadar birakiniz sicak veya ilik servis yapilir afiyetle yiyebilirsiniz canlarim hepinize iyi aksamlar dilerim sevgiler:)). (not. un az gelirse ilave edebilirsiniz )