20 Aralık 2012 Perşembe

"""Patatesli Kasarli Rulo Börek""


Patatesli Kasarli  Rulo Börek
Malzemeleri:
5- adet yufka
3-adet yumurta
1-su bardağı süt
1-su bardağı yoğurt
2-çorba kaşığı Tereyağı yada margarin
5-adet haşlanmış patates
180- gram taze kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
pul biber

Patatesli Rulo Börek Yapılışı:
Derin bir kabın içerisinde haşlanmış ezilmiş patateslere , yumurta , süt , yoğurt , margarin , tuz karabiber , pulbiberi katıp karıştırın.
Yufkalardan birini çalışma tezgahına serip hazırladığınız karışımdan sürün.
Her tarafına yayın ve 5 dakika bekleyin.
Üzerine ikinci yufkayı serip tekrar karışımdan sürün ve 5 dakika bekleyin.
Geri kalan yufkaları da aynı şekilde üst üste yerleştirin ve sıkı bir rulo yapın.
Ruloyu ikiye bölün ve derin dondurucuya atın.
Pişirmeye yakın 1 saat öncesinde derin dondurucudan alın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Rulo böreği dilediğiniz kalınlıkta dilimleyip tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın afiyetle yiebilirsini dostlarim hayirli huzurlu mutlu bir gun dilerim sevgiler:)

8 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

hııım çok severim :))
alıyorum bie tane :))
ellerine sağlık...

bugün bende de patatesli kaşarlı börek var :))
buyur gel bende sana ikram edeyim :))

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Çok severim patatesli böreği. Harika görünüyor ellerine sağlık..

ESMERCE ÖRGÜLER dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYORLAR ELLERİNİZE SAĞLIK :)

şaşı avcı dedi ki...

blogunuzu yonca bloglar dizinine kayıt yaptım.

Zerrin dedi ki...

Şeker Tatlar Anneler Gününe Özel Kurabiye Seti Hediye Ediyor.Çekilişe katılımlarınızı bekliyoruz.Ayrıntılar:http://www.sekertatlar.blogspot.com/2013/04/seker-tatlar-anneler-gunune-ozel.html

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
nerelerdesin? Dilerim bir sorun yoktur.
İyi bayramlar dileğiyle,
Sevgiyle kal.

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com