1/2- Paket Makarina.
200- grm kiyma.
4-kasik sivi yag.
3-Tane kizarmis domates.
1/2- Hellim rendelenmis veye kasar peynir.
8- Bardak su.
1/2- Kasik domates salcasi.
1-Tane tavuk suyu,( magi bulyon)
Yapilisi;
Once bir orta boy tencereye 1/2- bardak suyu koyupateste istinip icerisine kiymayi koyup karistirip suyunu ;
cekene kadar bekleyiniz iyice suyu cekince
yagi ilave ederek karistirarak kiymayi biraz kavurunuz ve rendelenmis domatesleri ilave edip guzelce kavurunuz 1/2, kasik salca ilave edip,
biraztuz,birazkarabiber,veya acili pul biber ilave edip bir kenarda bekletiniz,
Baska bir tencereye suyumuzu koyuo iyice isininca tavuk suyu magiyi icerisnine atip kaynaya suyun icerisine atiniz uc parcaya kirilmis makarinalarimizi ilave ederek haslayiniz
haslayip suyunu iyice suzerek kiymali harcimizin icerisine ilave ederek karistiriniz sicak sicak servis yapaniz uzerine arzunuza gore hellim veya kasar peynir rendeleyip serpeleyiniz sonra afoyetle yiyiniz ,
benim oglumun cok sevdigi bu kiymali makarinayi sizlerde denemenizi tavsiye ediyorum herkese afiyet seker olsun sevgiler yaseminlerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder