26 Aralık 2009 Cumartesi

"""" Kofteli ispanah""""


KOFTELI ISPANAH.
MALZEMELER.
200-gr kiyma.
2-bag ispanah.
1-bas sogan.
yarim dili bayat ekmek ici.
1-kasik salca,biraz tuz.
biraz karabiber.biraz limon suyu.
1-kahve fincani sivi yag,4-bardak su.
YAPILISI.
kiymayin icine ekmek icini ufalayalim birar tuz biraz karabiber koyup iyice yoguralim,kucuk topcuklar halinde hazirlayalim kucuk bir tavada yarim bardak yagda kizartiniz,diger yandan ispanahlari kucuk 1-1/2 cm buyuklugunde keserek iyice yikayiniz , 1 tencereye 1,kahve fincani sivi yagi uzerine 1 bas kiyilmis sogani koyup pembelesince 1,kasik salca ilave edip karistiriniz sonra azar azar kesilmis ispanahlari solmasi icin karisiminan karistiriniz hepsi solduktan sonra 3,bardak su ilave ederek kizartilmis kiyma topcuklarini karisimin iceresine katiniz ,kisik ateste guzelce pisince biraz tuz arzunuza gore birazcik limon koyunuz pisince yanina yogut koyup afiyetle yiyebilirsiniz nasil guzel olmusmu arkadaslar sevgiler yaseminlerim....

6 yorum:

arzununhobileri dedi ki...

ablacım estağfurullah, ne demek ...iyi akşamlar diliyorum. yorumunu az önce gördüm .mor kelebekli olanı mı beğendin yoksa lila olanımı acaba tam anlamadım.bir de renkleri değişemiyoruz maalesef.onlar takım olarak verilmiş ama ben bir sürü şeyler buldum nette.pc mdeki programla yaptım benim şablonu.bir kaç tane daha yapmak istiyorum.bloğumda yaptıklarımı uygulayacağım.beğendiğin olursa bana söyle olur mu?biraz bekle, acele etme belki ben daha güzelini yaparım yani.o yüzden yoksa önemli değil.bu gece de biraz uğraşacağım .bakalım neler çıkacak ortaya...şimdilik hoşçakalın ablacığım.sevgilerimle...bu arada ellerine sağlık.ıspanağa her türlü bayılıyorum.çok ta lezzetli görünüyor...mmmmmmmm....

Arzu'nun hobileri dedi ki...

merhaba ablacım.oooo çok hoş olmuş şablon ...güle güle kullan.dün yorum göndermiştin bugün için yazarım dedim.kutucuk derken neyi kastettiğini tam olarak anlayamadım.biraz daha açıklayabilir misin acaba?

Arzu'nun hobileri dedi ki...

ablacım yalnız yazılar görünmüyor .yazı rengini siyah ya da beyaz yapabilirsen iyi olur...

nerimaninmutfagi dedi ki...

ana vatandan yavru vatana selam ve sevgiler güzel ve keyifli tatiller canım

Arzu'nun hobileri dedi ki...

ablacım benden baktığımda linkler lacivert görünüyordu .üstüne basıldığında, sonra sayfa yenilendiğinde beyaz oluyor.tamam yani.elzem abla benden renkleri ayarlamamı rica etti.olmuştur .kocaman öpüyorum seni güle güle kullan.sonra bir ara da kış falan bitsin ben düzenlerim o istediğin şablonu .şimdilik hoşçakal.öpüyorum...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerinize sağlık.çok hoş bir tarif. sevgiler.mutlu haftalar