22 Şubat 2010 Pazartesi

""Sehirgeli Sutlac""


Sehirgeli Sutlac;
Malzemeler;
2- Bardak eriste.
2-Bardak su.
7- Bardak sut.
6 veya 8-Kasik seker.
biraz bahar.
Once bir tencereye suyu koup atese oturtun su isininca icerisine sehirgeleri koyup dibi tutmasin diye karistiriniz, suyu azalinca sutumuzu ilave edelim sut kaynamaya baslayinca ocagin atesini azaltip, icine sutumuz ve sehirgemiz bir birine kaynassin iyice akidelensin sutlacimiz kivamina gelmeye baslayinca sekerimizi ilave( yada agiz tadiniza gore sekerinizi koyunuz) edip arada bir karistimayi ihmal etmeyelim dibi tutup yanmasin.
boylece sutlacimiz kivamina gelip ocagin altini kapatip biraz soguyunca tabaklara konup sicak veya soguk servis yapabilirsiniz canlarim uzerine arzunuza gore bizaz barar konulabilir hepinize afiyet seker olsun sevgiler yaseminlerim.

2 yorum:

papatya68 dedi ki...

yasemin hanımcığım elinize sağlık çok değişik bir tarif ben daha önce ne duydum ne yedim ama denemek de fayda var teşekkürler sevgiler

Gelibolu17 dedi ki...

ellerine sağlık canım sütlaç nefis duruyor.aldım bir kase..nasılsın sevgiler selamlar Yeşil ada Yavru vatanımız Kıbrıs a