""Mezgit Balik Firinda""

Mezgit firinda;

Malzemeler;
4-Tane filot mezgit.
1- Bas iri sogan.
2-Dal kereviz ( dogranmis.
1-Bardak hazir domates .
Biraz karabiber.
Biraz tuz.
Ve biraz da kekik.
yapilisi;
Bir siniye mezgit baliklarinizi diziniz.
uzerine 1 bardak rendelenmis veya hazir domates suyunu her tarafina dokunuz,
uzerine dilim dilim kesilmis soganlarinizi ,
kucuk kucuk kesilmis kereviz ve maydonozlarinizi koyunuz
1- kahve fincani zeytin yagini ilave
ederek kekik ,karabiber,tuz ,ilave edip 1 kahve fincani su ilave ederek
170 ,derce isinmis fininda pisene kadar birakiniz,
pisince yanina karisik salatayla afiyetle yiyebilirsinz canlarim .
Hepinize hayirli bereketli guzel bir gun gecirmeniz dilegiyle sevgiler.