28 Ekim 2011 Cuma

""Findik Kurabiyesi""

MALZEMELER:
1- paket margarin  sana (oda sıcaklığında )
5- Yemek kaşığı pudra şekeri.
 5 -yemek kaşığı dovulmus findik.
2 -yumurtanın sarısı (Akı bulamak için ayrılacak)
1 -paket kabartma tozu.
1/2- bardak putra seker .(uzerine )
 1- paket vanilya Alabildigi kadar un ( unu azar azar ilave edin yuvarlayabileceğiniz kıvamda olsun)

 YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elinizle şekeri yağa yedirin.Yumurta sarılarınıda ilave edin.dovulmus findiklari ekleyin.Unu azar azar ilave edin oarada kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyin.elinizde yuvarlayacak kıvama gelince un eklemeyi bırakın.Fındıktan biraz daha büyük parçalara bölüp yuvarlayın.Önce yumurta akına bulayıp fırın tepsinize dizin.(tepsiye yağlı kağıt sererseniz iyi olur.)hepsini aynı şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış fırına verin. orta gözünde pişiriniz   üzeri kızarınca alta alabilirsiniz pisen findik kurabiyelerimizin biraz soguyunca putra sekere batiriniz soguyunca afiyetele yiyebilirsiniz cok nefis kucuk kurabiyeler gonul dostlarim hepinize afiyet seker olsun sevgiler:))..

Hiç yorum yok: