5 Eylül 2012 Çarşamba

""Lokma Tarifi ""

MALZEMELER :
2-su bardağı un.
1/2-paket yaşmaya.
2-çorba kaşığı tozşeker.
2-çorba kaşığı tereyağı.
1-su bardağı süt
1-adet yumurta.
Şerbeti için:
4-su bardağı tozşeker.
2,5 -su bardağı su.
Lokma tatlisi yapilisi;
Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın. Üzerine toz şekeri alın. Başka bir yerde yaş mayayı, su ile eritin. Unun ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına eritilmiş mayayı, sütü alıp karıştırın.
Daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Tavaya sıvıyağı alın. Hamurdan kaşık yardımıyla alıp kızartın.
Şerbeti için ise 4 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardağı suyu kaynatın ve soğutun. Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin.
Arkadasim yapti bende dun resmini cektim cok nefis oldu arkadaslar ellerine saglik arkadasim bizlerle paylastigin icin tesekkur ederim sevgiler:

2 yorum:

hayat dedi ki...

Merhaba canım, lokma tatlısı ve aşağıdaki ıspanak böreği çok nefis görünüyor.Elinize emeğinize sağlık.
Güzel kıbrıs'a sevgiler...

papatya68 dedi ki...

Yasemin hanımcığım ziyaretime gelmene çok sevindim ben uğramayalı sayfanda değişiklikler olmuş güzelleşmiş sağlıkla kullan bundan sonra yeni adresime de beklerim
www.papatyasef.com
sevgiler