27 Ocak 2012 Cuma

""oglumun nefis yemegi""


Karisik Zebzeli Patates Yemegi""
 3-Tane iri patates.
1-Tane Tatli kirmizi biber ( dolmalik )
1-Tane sari biber.(dolmalik)
1-Tane iri sogan.
Biraz karabiber.kucuk kucuk dogranmis.
.Biraz kirmizi biber.kucuk kucuk dogranmis.
Biraz tuz. Tavuk suyu .
 1/2-Konserve domete kup kup kesilmis olan.
1-Tane tavuk blyon.
1-Tavuk gogsunun yarisi, (kup kup kesilmis)
ve sivi yag ,,arzunuza gore
. Yapilisi .
 Once Patateslerimizi yikayip dilimler halinde keserek kup kup keselim. Bir orta boy tencereye kizartilacak derecede yag konularak biraz isitalim kup kup kesilen patateslerimizi biraz kizartalim fazla olmasin.yani cips olmasin lutfen. patateslerimizi bir tabaga cikaralim. Tavuk gosunu yikayip limonladiktan sonra bir suyla duruladiktan sonra kup kup kesip suyunu sikalim . Patatesleri cikardigimiz yagin icerisinde tavuk gogsunu kup kup kesilmis koyup biraz pembelestirelim. Pembelesen tavuk gosunu de bir tabaga alalim. Tenceredeki yag fazla ise biraz alalim cok yagli olmasin. Dogranmis saganlarimizi iyice kizartalim icerisine kesilmis biberleri atalim iyice kizartalim .yarim domates konserve sosu ilave edelim ve iyice kavuralim .karsimin icerisine karabiber,pul biber tuz ilave edelim. Kavrulan karisimin icerisine patates ve tavuk parcalarini ilave ederek karistiriniz icerisine uzerini ortecek kadar su ilave edip kisik ateste pisirelim.bu arada tavuk suyu varsa tavuk blyon koymayiniz. Yemegimiz iyice akidelenince sicak sicak servis yapilarak afiyetle yiyebilirsiniz canlarim. Oglum ara sira degisik yemeklerle bizleri sasirtir bu yemek bu aralar bizim evde piser oldu sizlede denemenizi tavsiye ederim hepinize kolay gelsin hayirli aksamlar dilerim sevgiler:)) cocuklarinizin ve sizlerinde cok begeneceginizden eminim :))

5 yorum:

Vintage Duygular dedi ki...

Bizim kizda bizi sasirtiyor :) Bende mutlaka deneyecegim,ellerinize saglik

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Merhaba :-)
Blog dünyasina yeni katildim ve blogunu yeni kesfettim. Cok hosuma gitti izlemeye aldim...

Sende buyur istersen
Basarilarin devamini diliyorum

sevgiler

cafézey dedi ki...

ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş. Afiyet olsun oğlunuza da...

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

senemsevda dedi ki...

senemsevda.blogspot.com canım yardımın ve ziyaretin teşekkürler paylaşımların için ben sana teşekkür ederim. Senin de paylaşımların çok güzel başarılarının devamını dilerim.