""Karides Güveçte""

Uzun zamandir sizlere yaptigim yemekleri firsat bulup paylasamadim sizlere gelinimin yaptigi yemegi paylasmak istiyorum ,,,Ellerine saglik canim cok nefis bir yemekti tesekkurler bizlerle paylastigin icin sevgiler:) Güveçte karides
MALZEMELER:
 500 gr. karides .
250 gr. mantar.
limon suyu .
3-4 adet domates.
 bir miktar tereyağı .
kaşar peyniri rendesi tuz .
HAZIRLANIŞI Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın. Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla 2-3 dakika sote edin.. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateşte pişirin. Daha sonra bu karışımı küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin. denemenizi tavsiye ediyorum degeli gonul dostlarim,,