""HUMMUS""

hummus;
malzemeler;
1-Konserve nohut. (1.2-kilo nohut)
2- Kahve fincani Tahin.
1-Kahve fincani zeytin yagi.
3.4 -Tane limon ,limon suyu.
Biraz tuz.
Biraz pul biber .
Biraz Maydonoz.
Yapilisi;
NohutlariN suyunu suzup Bir kosede birakiniz. Nohudu blenderin icerisine koyunuz,
Tahini ,nohudun kendi suyundan, limon, zeytin yagi,, tuz hep birlikte blenderden
geciriniz iyice ezilsin ezilen hummusunuzun bir tabagin uzerine koyup azcik zeytin yagi
ve kirmizi pulbuber biraz maydonoz koyarak yemeklerinizin yanina afiyetle yiyebilirsiniz canlarim
Hepinize bereketli bir gun dilerim sevgiler.
( nohut kilo ise geceden nohutlari ilik suda sabaha kadar bekletiniz
yikayip iyice kaynatiniz )