3 Mart 2010 Çarşamba

""Sebze Corbasi""

Sebze corbasi;
2- Tane havuc.
2-Tane patates.
1- Tene orta boy sagan.
1/2-Kahve fincani pirinc.
3-Dal kereviz.
Biraz maydonoz.
4-Dal pazi dali yapragiyla.
1-Tane magi (tavuk suyu )
100 gr-sana yag.
biraz tuz.
biraz limon suyu.
Yapilisi;
malzemelerinizi iyice yikayip kucuk kup kup dograyiniz .
Bir orta boy tencereye koyunuz uzerine tavuk suyu varsa.yarisini su koyup kisik ateste kaynamaya birakiniz.
Kaynayan corbamiz icerisine sana yagini ve limon tuzu agiz tabdiniza gore koyabilirsiniz .
Corbamizin suyu azalinca biraz su katip iyice pismesini bekleyelim .
corbamiz pisince sicak sicak servis yapip yiyebilirsiniz arkadaslar .
hepinize afiyet seker olsun cocuklarin buyuklerinde yiyebilecegi sebze corbasini ben severek yiyorum sevgiler.

Hiç yorum yok: